Dideliais kiekiais kofeinas gali sukelti susijaudinimą, nerimą, drebulį, greitą širdies plakimą ir padidėjusį kraujospūdį.

Yra nuomonė, kad reguliarus kavos vartojimas trukdo pasisavinti ir išplauna iš organizmo kalcį, magnį ir kalį.